Így mentsd át a kedvenc paprikáidat a következő szezonra
Itt az ősz, lassan leérik a paprika. Ha hosszú, napos a szeptember és az október, akkor bízhatunk benne, hogy még tudunk szüretelni kedvenc bokrainkról, viszont a november végén beköszöntő fagyokkal a paprikatermesztésnek az idei szezonra menthetetlenül vége.
A paprikafélék 6 °C alatt károsodnak, majd intenzív levél- és terméshullás kezdődik, 0 °C alatti hőmérsékleten pedig a tövek elfagynak. A mérsékelt égövön a paprikát egynyári növényként termesztjük, az első fagyok után kihúzzuk a töveket és már csak a komposztálóban hasznosíthatjuk őket. Van viszont egy jó hírünk! A paprika természetes élőhelyén évelő növény, egész évben folyamatosan terem. Nem csoda, hogy a tél elején is látunk a növényen virágkezdeményeket, amelyek a meleget és beporzókat várják, és termést szeretnének hozni, de a mi telünkön nem tudnak. Kis ügyességgel ezt a tulajdonságát hazai körülmények között is ki tudjuk használni. A paprika teleltetésének technikáját mutatjuk be ebben a cikkünkben, ami nemcsak a chili, de más típosok esetében is alkalmazhatunk.
Miért érdemes teleltetni a chilit?
A paprika teleltetése nemcsak egy jó kísérlet, de egy hasznos termesztéstechnikai megoldás is:
- Az átteleltetett növény jellemzően ellenállóbb a betegségekkel szemben.
- Hamarabb termőre fordul és nagyobb mennyiséget is terem, mint az adott évben vetett példányok.
- A teleltetett paprikák kiültetésével kis területről jóval nagyobb termést tudunk betakarítani. Ez nagy segítség például egy kiskertben, vagy magaságyásban, ahol kevesebb hely áll rendelkezésre.
- A teleltetett paprikanövény erős és egészséges gyökérzettel kerül ki májusban a szabadföldbe, így sokkal kisebb az esélye a gyökérzetet támadó gombabetegségek kialakulásának.
- A fejlett gyökérzet nagyobb hatékonysággal fogja felvenni a talajból a vizet és a tápanyagokat.
Ha van kedvenc paprikafajta a kertben, egy különleges, vagy kifejezetten ízletes termésű, bőtermő, vagy kiemelkedően csípős példány, azt ilyen módon könnyen meg tudjuk menteni és a következő szezonban is élvezhetjük a termést.
A teleltetés előkészítése
A paprika teleltetését érdemes október második felében előkészíteni. Fontos, hogy a töveket egészségesen tegyük el télire, ezért a kiválasztott példányokat célszerű a kártevő rovarok és gombabetegségek ellen kezelni. Így megakadályozhatjuk, hogy a kártevők a paprikatöveken átteleljenek. Különösen fontos az atkák elleni védekezés, amelyek szívesen húzódnak meg télire a növények levelein, szárán. Érdemes enyhén szappanos meleg vízzel lemosni a növényeket, ha esetleg kártevők petéi, telelni készülő példányai, vagy gombaspórák vannak még a növényen, azokat eltávolítjuk róluk. Ha permetezünk, akkor azt csakis a szabadban tegyük! A Vegesol eReS feles dózisával (5 ml/1 liter víz) történő lemosó permetezés nagyon hatékony.
Szükség lesz néhány nagyméretű cserépre is, amelyekbe a kiválasztott növényeket átültetjük. Itt számoljunk azzal, hogy a gyökérlabdánál legalább háromszor szélesebb és mélyebb cserepet válasszunk, hogy elegendő hely álljon a növény rendelkezésére. Ezeket töltsük meg nagyon jó minőségű, szerves anyagban gazdag ültetőfölddel. A telelés alatt a növény ebből fog hozzájutni a tápanyagokhoz és ebben neveli tovább gyökérzetét.
A beültetés
Amint előkészítettük a cserepeket és kiválasztottuk a megfelelő töveket, megkezdődhet a beültetés. A munkafolyamat előtt szedjük le a már érett terméseket a növényekről, a félig éretteket még rajta hagyhatjuk. Ezután ásóval óvatosan ássuk körbe a paprikákat. Célszerű minél mélyebbre ásni, fellazítani a talajt, hogy a gyökérzet ne sérüljön meg. Amikor már elég mélyen alá tudunk nyúlni, egy tompa ásóval, vagy lapáttal óvatosan emeljük ki az egész tövet gyökerestül a talajból, és helyezzük a teleltetésre előkészített cserépbe. A cserépbe ültetés után pedig öntözzük be alaposan a növényeket, hogy a gyökerek minél jobban beiszapolódjank.
A paprika teleltetés két módja
A paprikatöveket első ízben vigyük be szobahőmérsékletre. Ha van még rajtuk néhány félérett termés, szobahőmérsékleten még azok is be tudnak érni.
Teleltetés szobahőmérsékleten
Amennyiben megfelelő körülmények állnak rendelkezésre a lakásban, akkor a cserépbe ültetett növényt termő állapotban is tarthatjuk egészen a jövő évi kiültetésig. Ehhez egy napfényes helyiségre (fűtött verandára, télikertre) van szükség, ahol a hőmérséklet folyamatosan 22-24 °C körül van. Célszerű beszerezni LED világítást, vagy növénynevelő lámpát, mivel a téli fényszegény időszakban csak kiegészítő világítással tudjuk a növényeket életben tartani.
A lakások levegője jellemzően túl száraz a paprikaféléknek. Száraz melegben fokozottabb az atkák felszaporodásának veszélye, ezeket érdemes folyamatosan figyelemmel kísérni. Mindezek megelőzése érdekében érdemes párásítani a légteret úgy, hogy a növény levele ne maradjon sokáig nedves. Öntözzük olyan módon a növényeket, ahogy az a szabadföldön is optimális. A talaj legyen mindig enyhén nedves, de ne legyen sáros és ne álljon alatta pangó víz.
Zárt térben a bolygatás és a fényhiány miatt a növény eleinte intenzív lombhullatásba kezd, viszont ha megszokja a helyét, és elegendő a fény, megfelelő a hőmérséklet, akkor rövidesen új levelek jelennek meg. A tél ugyan nem a rekordtermések időszaka, de megfelelő gondozással akár virágzás és termésérlelés is megfigyelhető lesz a paprikákon.
Teleltetés nyugalmi állapotban
A paprikát teleltethetjük nyugalmi állapotban is. Ez kissé nehezebb feladat, mint a fentebb vázolt termő állapotban történő teleltetés. Fontos tudni, hogy ilyenkor nem fog a növény a teleltetőben termést hozni, itt a cél csak az, hogy a tövek túléljék a telet, hogy a következő szezonban kiültethessük őket.
Hőmérséklet
Nyugalmi állapotban történő telelésre megfelelő egy szélvédett, gyengén megvilágított helyiség is, ahol a hőmérséklet nem csökkent 12-13 °C alá. Fontos hogy a helyiségnek egész télen stabilan ezen a hőmérsékleten kell maradnia. Az esetleges fagyok esetében a paprikatövek elpusztulnak, míg ha túl hamar melegszik fel a fényszegény helyiség, az új hajtások megnyúlnak, elvékonyodnak. Jó választás lehet chili teleltetésére egy pince, egy kamra, esetleg a garázs is.
Metszés
Zárt térben, 12 °C-os hőmérsékleten a növények hamar lehullatják a megmaradt leveleiket. Célszerű a fennmaradó leveleket is egy éles olló segítségével eltávolítani, mert ez is elvonhatja a növénytől az energiát. A paprika szárát a második Y-alakú elágazásnál metsszük vissza. Így a növény energiáit nem emészti el a zöld részek fenntartása.
Fény
A nyugalomban történő teleltetéshez nincsen szükség sok fényre, félsötét helyen is elvannak a növények. Márciustól kerüljenek az ablak közelébe, hogy elkezdődjön az akklimatizáció a külső körülményekhez. Nyugalmi állapotban a paprika nem igényel túl sok vizet, elégséges csak két-háromheti gyakorisággal megöntözni őket.
A kiültetés
A teleltetett paprika kiültetése tavasszal, májusban esedékes, miután a fagyveszély elmúlt, és a tartós éjszakai hőmérséklet eléri a 10-15 °C-ot. A kiültetés előtt fokozatosan szoktassuk a növényeket a kinti, napos körülményekhez. A nyugalmi állapotban teleltetett paprikatöveket eleinte érdemes átvinni a lakás egy melegebb, fényesebb helyiségébe, majd mikor a kinti hőmérséklet már elég magas, célszerű néhány alkalommal napközben kitenni az edényeket a szabadba. Az öntözés gyakoriságát is érdemes március végétől folyamatosan emelni, hogy a gyökéraktivitás fokozódjon.
A kiültetés technikailag teljesen megegyezik a magról nevelt növények ültetésével, annyi különbséggel, hogy jóval nagyobb ültető gödröt kell ásni. Ha a teleltetés sikeres volt, a növényeken rövidesen megindul a lomblevelek fejlődése, majd pedig a magról ültetett töveket jó pár héttel megelőzve kezdenek virágozni, majd termést érlelni.
