Az Élesztőtápanyag UVAVITAL 1 kg jellemzői:
Komplex élesztőtápanyag, az élesztő teljes körű tápanyagigényének fedezésére, egészséges erjedés, komplexebb illat, gyümölcsösebb, teltebb, kerekebb borok.
Felhasználása:
Minden alkalommal, amikor az erjedő tételhez keverjük az élesztő megkap minden a számára szükséges tápanyagot, így optimáljuk a működését, és komplexen javítjuk a bor minőségét.
Hatására az élesztő kevesebb kénessavlekötő anyagot termel (acetaldehid, piruvát, ketoglutarát). Ily módon csökkenti a borok kénessavigényét, és az Uvavital-lal készült borok szabadkénessav tartalma stabilabban megmarad.
Dózisa:
2-4x10 g/hl.
Tápanyagszegény évjárat szőlője esetén:
20 g/hl beélesztőzés előtti dózis, majd rá két napra újra 10-20 g/hl. Illat- szaghiba megjelenése esetén 10 g/hl naponta, amíg a probléma el nem tűnik.
Teltség-kerekség fokozására:
Akár az erjedés minden napján adagolható 10 g/hl.
