Erbslöh-Kalk savtompító mész 250g
  • Erbslöh-Kalk savtompító mész 250g

Erbslöh-Kalk savtompító mész 250g

Kémiailag tiszta, kicsapatott CaCO3 (kalciumkarbonát), szénsavas mész A termék rövid leírása Kémiailag tiszta, kicsapatott CaCO3 (kalcium-karbonát) borkősavtartalom csökkentésére (E-170). Élelmiszereknél történő felhasználása korlátozott. Használata a... Részletes leírás
242 Ft (nettó: 190,44 Ft)
Szállítás
face
Személyes átvétel:
1-4 nap info
1-4 munkanap. A rendelés leadása után összekészítjük a csomagot, majd sms - ben vagy e - mailen értesítjük, hogy a termékek átvehetőek (Gazdabolt_2 üzletünkben, hétfőtől - péntekig 8:00 - 17:00 óra között).
Futárral :
1-7 nap info
A rendelés leadása után a futárszolgálat 1-7 munkanap alatt szállítja ki a csomagot, melyről e-mailben értesítjük.

Kémiailag tiszta, kicsapatott CaCO3 (kalciumkarbonát), szénsavas mész

A termék rövid leírása
Kémiailag tiszta, kicsapatott CaCO3 (kalcium-karbonát) borkősavtartalom csökkentésére (E-170). Élelmiszereknél
történő felhasználása korlátozott. Használata a savtompítási előírások figyelembevételével lehetséges.
A jelenleg hatályos törvények és rendelkezések szerint engedélyezett, tisztaság és minőség tekintetében
szaklaboratóriumban bevizsgált termék.

Kezelési cél
A must, újbor és bor borkősavtartalmának csökkentésére.

A termék és hatása
Az Erbslöh-Kalk-kal történő savtompítást a magasabb borkősavtartalom miatt mustban érdemes elvégezni, de
alkalmazható újborban és borban is. Mivel ezzel a savtompítási módszerrel csak a bor borkősav tartalmát
csökkenthetjük (csapatjuk ki), ezért a savtompítandó bor borkősavtartalma behatároló tényező. A
borkősavtartalom évről évre az időjárási viszonyoktól, a különböző fekvésektől, és a szőlőfajtáktól függően erősen
változik, ezért a savtompítási számításokhoz először pontos laboratóriumi méréseket kell végezni.
Érzékszervi okokból a borban (a borkősav kevésbé savanyú, mint az almasav) legkevesebb 1 g/l
borkősavtartalomnak vissza kell maradnia.

Adagolása és alkalmazása
Az Erbslöh-Kalk-ot vízben történő elkeverés után lassan, keverés közben a borhoz adagoljuk. Eközben intenzív
CO2 fejlődés figyelhető meg, így megfelelő nagyságú savtompító tartályt kell választani.
1 ezrelék, ill. 1 g / l borkősav kicsapatásához 100 l savtompítandó borhoz 67 g Erbslöh-Kalk adagolása
szükséges.
Nagy savtompítási igény, előnytelen borkősav/almasav arányt eredményez. Ezért csekély borkősavhányad
esetén Neoanticid-dal történő kettős sós savtompítást vagy a továbbfejlesztett Neoanticid és Malicid együttes
alkalmazásával megvalósított kettős sós savtompítást kell elvégezni.

Tárolása
Idegen szagoktól és nedvességtől óvni kell. A felbontott csomagokat használat után azonnal gondosan zárjuk
vissza.
Gyártó
Erbslöh
Cikkszám
T09654
Súly
0.25 kg
Szőlő
igen
Értékesítési alapegység
db

Kérdezze szakértőnket

Tipp: érdemes megnézni a már feltett kérdések-válaszokat is, elképzelhető, hogy más is feltette korábban a kérdést.

Jelenleg nincs egyetlen értékelés sem.


Csak regisztrált vevőink írhatnak értékelést termékeinkről Bejelentkezés

16 további termék ebben a kategóriában

Nátrium-benzoát 1kg
2 570 Ft
Aszkorbinsav 50g
495 Ft
Kupzit 50g
822 Ft