Kakukkfű (ECO) R 0,2 g

Kakukkfű (ECO) R – 0,2 g

A kakukkfű ( Thymus vulgaris ) egy évelő, aromás fűszernövény, amely nélkülözhetetlen a mediterrán és a magyar konyhában egyaránt. 

A növény alacsony növekedésű, bokros habitusú, apró, szürkészöld levelekkel és erőteljes illattal. Virágzása nyár elején–közepén jellemző, apró rózsaszínes-lilás virágai kiváló méh- és beporzócsalogatók. Illóolaj-tartalma magas, aromája intenzív és tartós.

A kakukkfű szárazságtűrő, meleg- és fényigényes növény, amely laza, jó vízáteresztő talajban fejlődik a legszebben. Friss és szárított formában egyaránt felhasználható, húsételek, levesek, zöldségek, mártások és fűszerkeverékek ízesítésére, valamint gyógynövényként is ismert.

Főbb jellemzők:

Növekedés:

Alacsony, bokros

Levélzet:

Apró, szürkészöld, erősen aromás

Virágzás:

Nyár eleje–közepe

Felhasználás:

Fűszernövény, gyógynövény, méhcsalogató

Tűrőképesség:

Jó szárazságtűrés

Vetési javaslat:

Magvetése kora tavasszal, palántaneveléssel vagy szabadföldbe egyaránt történhet. A nagyon apró magokat csak enyhén kell takarni. Meleg, napos fekvést igényel, pangó vizet nem tűri. Évelő jellegéből adódóan több éven át betakarítható.