Mikrozöldségek – kis erőművészek
A mikrozöldségek új gasztronómiai trendet képviselnek. Megjelenésük, erőteljes színeik és intenzív aromájuk teszi különlegessé ezeket a kis leveles hajtásokat. Dekorációként, valamint alapanyagként használhatók fel salátákhoz, levesekhez, smoothies-ikhoz vagy szendvicsekhez.
A mikrozöldségeket akkor kell szedni, amikor a sziklevelek után az első levélpár kifejlődött. A csíráktól eltérően csak a gyökér nélküli növényi részt fogyasztjuk, mint például a zsázsa esetén is.
BIO-Daikon-retek vagy jépcsapretek vetőmagpárna (3db/csomag)
Intenzív-fűszeres, csípős ízű, 6-8 nap alatt kész.
