Dughagyma Sonkahagyma
A sonkahagyma teste hosszúkás, hengeres, íze nagyon kellemes, nem csípős, épp ezért salátákba, mártásokba kitűnő.
Hengeres formája miatt nagyon jól szeletelhető, szép egyenletes szeleteket ad, hagymakarikának is kiváló.
Jellemzése:
- Héja sötétlila
- Húsa tömött, lilás
- Jól szeletelhető
- Lombozata élénkzöld
- Átlagsúlya 50-60 g.
- Közepesen tárolható, friss fogyasztásra alkalmas.
Vetése, nevelése:
A hagyma hidegtűrő növény. A növekedés időszakában az optimális hőmérséklet 19 °C. A hagyma növekedését a megvilágítás erőssége és a megvilágítás napi hossza befolyásolja. A hagyma az erős fényt jól hasznosítja. Az erős megvilágítás alacsony hőmérséklettel társulva a lomb tömegét, magas hőmérséklettel társulva pedig a hagyma tömegét növeli.
Házikerti árnyékos fekvésben nem fog sokat teremni.
Mérsékelten vízigényes növény. Folyamatosan nagy talajvíztartalom hatására a hagyma szárazanyag-tartalma csökken, a beteg (gombás és baktériumos) hagymák száma növekszik, és a tárolhatóság romlik.
Térállás
Vetőmagszükséglet
20-25db/méter.
Tőtávolság
4-5 cm
Sortávoltság:
25-27cm
Vetés ideje szabadföldbe:
február első fele-március vége
Betakarítás ideje szabadföldön:
június-augusztus
