A piros habanero chili paprika jellemzői:
A habanero egy gyönyörű és csípős chili fajta. A chili népszerű a kertekben és az erkélyeken, mivel tömörre és bokrosra nő. Virágcserépben a mélyzöld növények körülbelül 70 nap múlva elérik a 60-90 cm magasságot. Nem sokkal ezután kis paprikát nevelnek. A fűszeres ételek elkészítéséhez jó ha a kertész megpróbál egy kellően erős chili paprikát is ültetni a kertbe, mint például a habanero chili paprika.
Általánosságban elmondhatjuk, hogy a habenero chili fajtáknak egyformán kell biztosítani a megfelelő fényes helyet, meleg hőmérsékletet és a jól vízelvezető földet a megfelelő növekedés eléréséhez. Ezeknek a kicsi, zöld-piros-barna-sárga színű Habanero paprikáknak az értéke Scoville skálán 100 000–445 000 SHU.
A csípősséget általában SHU rövidítéssel szokták jelezni, ami a paprika erősségének a mérésére szolgál.
A habanero paprikák akkor fejlődnek a legjobban, ha beltéren kezdik el az ültetést és palántázzák. A fagyveszély elmúltát követően ültesse csak ki a habanero palántákat.
A csokoládé habanero íze ugyanazokat a jegyeket hordozza, mint az összes többi habanero, azaz gyengéden gyümölcsös, sárgadinnyés, trópusi gyümölcsökkel megbolondított illat és íz.
A piros habanero termesztése:
Magvetés:
Január közepétől lehet magot vetni, a csírázáshoz egyenletes hőmérséklet kell, 22-28 °C-on csírázik.
Palántanevelés:
8-10 hét, pótmegvilágítást igényel a hosszúnappalosság miatt.
Kiültetés:
Április közepétől kiültethető, az utolsó fagyok elmúlta után.
Betakarítás:
Általában 240 nappal a vetés után takarítható be a termés.
