A Matador spenót tulajdonságai:
A spenót rövid, 38-40 napos, tavaszi vagy őszi termesztésre alkalmas, mint elő- és utóvetemény. Ha előveteményként ültetjük utána a helyére kerülhet rövid tenyészidejű sárgarépa, petrezselyem, továbbá uborka, cékla, téli retek.Alapvetően kétéves növény, de jellemzően már az első évben betakarításra kerül, ekkor eléri a kifejlett méretét is mely megközelítőleg 45-50 cm. A levelei kerekdedek, egységesek, vékony textúrájúak, középzöld vagy sötétzöld színűek.
Miért fogyasszunk spenótot?
Nagy levéltömeget nevelő fajta. Különleges íze van, így egy megosztó növény, azonban magas fehérje-, ásványianyag- és vitamintartalma miatt érdemes fogyasztani.
A Matador spenót környezeti igényei:
Talajigény:
Szervesanyagban és humuszban gazdag, jó vízgazdálkodású, laza szerkezetű talaj ideális a számára, de előző évben trágyázott, normál kerti talajon is jól fejlődik.
Fényigény:
Közepes fényigényű növény, kései vetés vagy kiültetés esetén félárnyék ideális a számára.
Vízigény:
Közepes vízigényű növény. Helybe vetés esetén kevesebb, palánta kiültetés esetén több vizet igényel.
Hőmérsékleti igénye:
Kis hőigényű növény, hőmérsékleti optimuma 15-16 °C között van, de az enyhe fagyokat is átvészeli
Tápanyagigény:
Tápanyagok közül a nitrogénből igényel többet a többi levélzöldséghez hasonlóan, mivel az közvetlen hatással van a levélhozamára.
Hogyan ápoljuk a Matador spenótot?
Kis gondozási igényű növény legfontosabb munkái a gyomlálás, az öntözés és a bőséges terméshozamért a fejtrágyázás. A palánták kiültetése után többször kis adagokban öntözzük a növényeinket. A szedést akkor lehet megkezdeni, ha a növénynek legalább 5-6 lomblevele van.
Mire figyeljünk?
Spenót peronoszpóra száraz időszakokban megjelenhet
Termesztési tanácsok:
Magvetés ideje:
Tavaszi vetésnél:
Márciustól áprilisig vathetjük a magot tavaszi termesztésnél.
Őszi magvetésnél:
A magvetés ideje augusztus-szeptember.
Megfelelő térállás:
30-40 cm x 8-10 cm sor és tőtávolságra vessük a magot.
Szedése:
Tavaszi vetésnél:
Áprilistól júniusig szedhetjük a leveleket.
Őszi vetésnél:
Szeptembertől október végéig szedhetjük a leveleket.
