Hagymája nagy, lapos ellipszis alakú, sárgás barna héjszínű. Húsa fehér, kellemesen csípős ízű. Jól tárolható.
Ültetés: Március végén, április elején 25-30 cm-es sortávolságra, 8-10 cm-es tőtávolságra és 3 cm mélyre "duggatjuk".
Szedés: zöldhagymának folyamatosan szedhetjük május elejétől, főzőhagymának fejlettebb állapotban június-július hónapban alkalmas. Zöld szára elszáradása után szedhetjük fel téli tárolásra. Hűvös, száraz helyen tároljuk.
