A fekete retek jellemzői:
Jól tárolható!
Őszi termesztésre alkalmas, 90-100 napos tenyészidejű tárolási fajta. Gömbölyű gumója 220-250 g átlagtömegű, fekete héjszínű. Húsa fehér, üregesedésre, pudvásodásra nem hajlamos, enyhén csípős ízű. Jelentős vitaminforrás a téli hónapokban.
A téli fetekete retek termesztése:
Vetése:
Júliusban, szabadföldbe.
Térállás:
20x20 cm-es sor és tőtávolságra vessük.
Betakarítás:
Októberbertől a fagyokig szedhető.
