A mohafodrozatú metélő petrezselyem jellemző tulajdonságai:
Díszítésre! Dús lombjáért termesztjük, gyökere vékony, elágazó. Cserépben nevelve egész télen át szedhető. Szendvicsek, hidegtálak díszítésére, levesek ízesítésére alkalmas.
A mohafodrozatú metélő petrezselyem felhasználása:
Főként szendvicsekhez, hidegtálak díszítésére, levesek ízesítésére használjuk.
Tipp:
Ne főzzük! Aromáját legjobban nyersen, aprítva adja ki.
A mohafodrozatú metélő petrezselyem termesztése:
Vetés szabadföldbe:
Március első fele-június végéig vethetjük.
Térállás:
30 cm x 10 cm
Betakarítás ideje szabadföldön:
Április második felétől november végéig szedhetjük.
