Római saláta 2g

A római saláta általános jellemzése:

Ősi, európai saláta típus. Kötözősalátának is nevezik, mert nem képez olyan szorosan zárt, tömött fejet, mint a fejessaláta, ezért régebben összekötözték, hogy halványabb legyen a belső levelek színe. Ma már ez nem divat és sokkal egészségesebbek a zöld változatok.

A római-, vagy kötözősaláta a fészkesvirágzatúak rendjébe, azon belül a fészkesek családjába tartozik. Egyéves növény. Levelei zöldessárga színűek, lapát vagy hosszúkás tojásdad alakúak. Hajtása nyúltabb, mint a fejes salátáé. Kevésbé hőigényes zöldségnövény, 14-20 fok között fejlődik a legjobban. A fényben szegény téli hónapokban is sikerrel lehet termeszteni.Melegre nem érzékeny, felmagzásra nem hajlamos. Egész nyáron át termeszthető.

A római saláta termesztése:

Vetése:

Szabadföldbe szakaszosan vethető március és július között, 1 cm mélyre. 16-20 0C -on 8-14 napig csírázik. Kelés után ritkítani kell.

Tenyészterület:

25x 15 cm

Vetőmagszükséglet:

1-1,5 g/10m2

A római saláta betakarítása:

júniustól októberig.