A tépősaláta fejet nem képez, de sok zsenge levelet hoz, melyek élénkbarna rajzolatúak. Szakaszosan vethető és folyamatosan szedhető, hamar regenerálódik. Vetés: szabadföldbe szakaszosan vethető március és július között, 1 cm mélyre. 16-20 0C -on 8-14 napig csírázik. Kelés után ritkítani kell. Tenyészterület: 25x 15 cm. Vetőmagszükséglet: 1-1,5 g/10m? Szedés: május és szeptember között.
