A Kecskeméti keseredés mentes uborka jellemzői:
A Kecskeméti keseredésmentes uborka jól bevált, bőtermő fajta, sok apró termést hoz. Ne hagyjuk túlnőni az uborkákat. Kiváló minőségű konzervuborka. Korai, gyors éréslefolyású, fő-és másodvetésre is alkalmas. Genetikailag keseredésmentes, tiszta nővirágú.
Milyen módon termeszthető?
Támrendszeren is bevált, nagy ellenálló képességű fajta.
Termése:
Középkorai, bőtermő. Szemölcsös, szép, szabályos alakú, görbülésre nem hajlamos.
A termés felhasználása:
Fogyasztható nyersen, ha zsengén leszedjük, egy erős szivaccsal víz alatt megdörzsöljük, akkor nem kell hámozni. Ezeket a fajtákat elsősorban savanyításra nemesítették, viszont az íze nyersen jobb, mint a kígyóuborkáknak.
Rezisztencia:
Mézgás varasodásra ellenálló, uborka-mozaikvírusra és lisztharmatra toleráns.
Kecskeméti keseredés mentes termesztéstechnológiája:
Vetés:
Palántának április végén, májusi kiültetéssel. Helyére májusban, a fagyveszély elmúltával vethetjük. Fészekbe vessük (2-3 mag/fészek).
Vetési mélység:
A vetés mélység kb. 3 cm legyen.
Térállás:
A fészkek távolsága a soron belül 25-30 cm, sortáv: 80-100 cm. Helyre vetésnél 120 cm x 20 cm.
Vetéskor válasszunk napos, szélvédett helyet, mert meleg igényes növény. 12-13 C alatti éjszakai talajhőmérséklet már gyökérkárosodáshoz vezethet.
Betakarítás:
Augusztustól szedhető.
A Kecskeméti keseredés mentes uborka igényei:
Talajigény:
Talaja legyen szerves anyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, semleges pH-jú. A komposztban gazdag talaj elégíti ki legjobban igényeit. Használhatunk érett istállótrágyát is a talaj szerves anyaggal történő dúsításához. A szerves trágyázást azonban ősszel kell megejteni! Meghálálja, ha talaja mulcsozva van, hiszen ezzel gátat szabunk a betegségek terjedésének, amelyek kórokozói a csupasz talajjal érintkező leveleken keresztül fertőznek. Csökkentjük a gyomosodás veszélyét is.
Vízigény:
Az uborka víz és páraigényes. Termésérése folyamán sok vízre van szüksége. Öntözését kis vízadagokban többször végezzük, vagy alkalmazzunk csepegtető öntözést.
A Kecskeméti keseredés mentes uborka jótékony hatásai:
Beltartalmi értékei:
Az uborka lédús és sok ásványi anyagot (főként káliumot, foszfort, nátriumot, magnéziumot és vasat) és vitamint tartalmaz (a B-csoport összes vitaminját, C-vitamint, némi A-elővitamint és E-vitamint). Rostjai könnyebben emészthetők, ha fogyasztás előtt kissé lesózzuk, vagy egyszerűen alaposan megrágjuk.
Gyógyászati hatásai:
Az éhgyomorra fogyasztott uborkalének tisztító és étvágyjavító hatása van. A bőrgyógyászatban puhításra használják (maszk vagy lemosó formájában), így segít a pirosodás, a viszketés és a hámlás gyógyulásában. Táplálkozási értékét azzal növeli, hogy kedvező hatású a gyomor működésére, nagy káliumtartalma vízhajtó hatású.
