Jellemzői:
Borsra emlékeztető illatú, egyéves vagy áttelelő fűszernövény. Ázsiából származik.
Morfológia:
Szára 30-50 cm magas, elágazó. Virága fehér vagy rózsaszín.
Igényei:
Talajigény:
Jó minőségű talajt igényel.
Hőméréklet igény:
Közepesen melegigényes.
Betakarítás:
Virágos hajtásait júliusban és szeptember végén vághatjuk.
Felhasználása:
Húsok, bab, káposzta ízesítéséhez használható, az emésztést serkenti. Teája felfúvódás, bélhurut és köhögés ellen jó. Erősítő, frissítő fürdő készíthető belőle.
