Magazin

Sokan ott rontják el a palántanevelést, ahol már azt hiszik, túl vannak a nehezén. Gyönyörű, egészséges palántákat vásároltunk, vagy neveltünk, majd kiültetés után hirtelen megáll a növekedés, lekonyulnak, megperzselődnek, vagy egyszerűen nem indulnak fejlődésnek a kis növények. Mi történt? Nagyon egyszerű: kimaradt az edzés!

Szép, tavaszi az idő – de a palántázás ideje még nem érkezett el! Az áprilisi felmelegedés hatására egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg a kereskedelemben a zöldségpalánták, különösen a melegigényes fajok, paprika, paradicsom, uborka, kabakosok. Fontos azonban kiemelni, hogy a kedvező nappali hőmérséklet önmagában nem jelenti azt, hogy ezek a növények szabadföldi kiültetésre már alkalmasak!

A napfényes, meleg napok felébresztették a kertészek munkakedvét, jónéhány zöldségfélét már el is vetettek. A palánták is szépen növekednek a konyhaablakokban.  Nem minden lakásban megfelelőek a fény, a hőmérséklet és a páraviszonyok az egészséges palánták előállítására. A gyengén fejlődő növényt gyorsabban megtalálják a talajlakó káros gombák.

A kertészkedés sikere nagyban függ az időjárástól, amely tavasszal gyakran kiszámíthatatlan. Egy praktikus fóliasátor azonban segít stabil körülményeket biztosítani a növények számára. A Nortene Aqualia 3×3×2 m fóliasátor kiváló megoldás mindazoknak, akik szeretnék megvédeni palántáikat, gyorsabb fejlődést biztosítani növényeiknek és meghosszabbítani a termesztési szezont.

Ilyenkor, a tél közepén szervezetünk már szinte sóvárog a friss, zsenge zöldségek után. Immunrendszerünk kimerül a hosszú téli hónapok alatt, napfényből is jóval kevesebbet kapunk, így egyre nagyobb szükségünk van a vitaminokra és ásványi anyagokra. A jó hír az, hogy télen is van lehetőség friss egészséges, vegyszermentes zöldségeket termeszteni és fogyasztani, amelyek tele vannak vitaminokkal, antioxidánsokkal, nyomelemekkel. Most van itt a mikrozöldek ideje! 

A zöldségek termesztésének egyik legkritikusabb időszaka a palántanevelés. Ebben a fejlődési szakaszban a fiatal növények még gyenge gyökérzettel rendelkeznek, ezért különösen érzékenyek a talajból fertőző kórokozókra. A palántakori betegségek akár teljes állománypusztulást is okozhatnak, de odafigyeléssel, megelőzéssel és biológiai módszerekkel is hatékonyan visszaszoríthatók.

Ha chilipaprikáról van szó szinte mindenkinek egyből a csípős íz ugrik be. Sokan el sem tudnak képzelni egy jó húslevest vagy gulyást nélküle. Azt viszont már kevesebben tudják, hogy chili és chili között igen nagy különbség van. 

Aki szeretné a karácsony után kicsit lemozogni az ünnepi lakomát, és a kertbe kíván szorgoskodni, akkor javaslunk néhány dísz- és haszonnövényt, amit az év végén elvethetünk vagy elültethetünk. Ha napos az idő és nincsen csontig hatoló hideg, néhány napot akár érdemes a kertben tölteni még télen is. Egyrészt jól esik a mozgás a szabadban, magunkba szívhatunk egy jó adag D-vitamint egy napsütéses délelőtt alatt, sőt vethetünk, duggathatunk jó néhány növényt is. 

A fóliasátor egy remek termesztőlétesítmény a kertben. Segítségével már jóval a szezon előtt juthatunk friss zöldségekhez, vagy akár hetekkel megnyújthatjuk a szezont, és még az enyhébb fagyok idején is termeszthetünk például tépősalátát, metélőhagymát. Néhány melegigényes növény, mint például a chilipaprika, kifejezetten fóliasátorban érzi jól magát és bőséges termést ad.

A szőlőről az emberek többségének a bor jut eszébe, különös tekintettel a Magyarországot világhírűvé tevő különleges fehér- és vörösborokra. Pedig a csemegeszőlő népszerűsége évről évre növekszik, bár sajnos, nem a hazai termésből fogyasztunk többet!

Az idei szokatlanul csapadékos nyári időjárás a balti államokban megnehezítette a tőzegkitermelést. Mivel az európai és az ázsiai piac is ezekről a tőzegmezőkről szerzi be a földkeverékek fő alapanyagát, ellátási gondokra lehet számítani, amit az élénk ázsiai kereslet tovább erősít.

Az elmúlt években egyre nagyobb figyelem irányul a fenntartható gazdálkodásra, és ebben kulcsszerepet játszanak a természetes alapanyagok. Az algák igazi szuperhősök, mivel koncentráltan tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi hormonokat a szebb és egészségesebb növényekért. De hogyan is hasznosíthatók a mezőgazdaságban, a kertészetben vagy a parkfenntartásban az algák?

Itt az ősz, lassan leérik a paprika. Ha hosszú, napos a szeptember és az október, akkor bízhatunk benne, hogy még tudunk szüretelni kedvenc bokrainkról, viszont a november végén beköszöntő fagyokkal a paprikatermesztésnek az idei szezonra menthetetlenül vége.

A paradicsombogyó felrepedése bosszantó jelenség, különösen miután hónapokig gondoskodtunk kedvelt növényeinkről. Bár a repedt paradicsom ehető, de a sérülés miatt romlik az eltarthatósága, és könnyebben megtámadják a gombák, baktériumok, amelyek fokozzák a kárt. Ahhoz, hogy ezt elkerüljük, érdemes megérteni, hogy mi okozza a bogyórepedezést.

Amikor elvetjük a paprikamagokat, vagy elültetjük a palántákat, már szinte látjuk lelki szemeinkkel a hatalmas, húsos, lédús paprikaterméseket, amiket élmény lesz falatozni a kerti partikon és a nyári étkezések mellé. Ez azonban a valóságban nem mindig sikerül.