Tag: "Gyümölcs"

  • Új év, új pálinkaszabály
    Új év, új pálinkaszabály

    Idén drágul a pálinkafőzés, persze nem mindegy, hogy mennyivel. A korábban bevezetett 0 százalékos jövedéki adó mentesség már 2015-ben megszűnt, igaz, a házi főzés ingyenes maradt, a pálinkafőző berendezés regisztrációja került pénzbe, de bérfőzetésre már adót vetett ki a kormány, igaz csak jelképeset, 2015. végéig évi 50 liter pálinka főzéséért 1000 forint átalányt kellett fizetni. Az okok ismertek az Európai Bizottság a kötelező joganyagként kezelt jövedéki törvény paragrafusaival...

    Olvass tovább
  • A gyümölcs szex bonyolult dolog
    A gyümölcs szex bonyolult dolog

    A kisebb kertekben ilyenkor, a nyári gyümölcsök szedésekor, ha kevés a termés kiderülhet, hogy valami baj van a megporzással. Vannak ugyanis olyan fajok, fajták, amelyek igénylik a közeli rokonok virágporát. Ezen utólag is lehet segíteni, de a legjobb lenne, ha már a telepítéskor, a fa kiválasztásakor gondolnának erre. Ültetéskor fontos tudnunk, hogy egy fajta öntermékenyülő, vagy önmeddő, azaz idegenmegporzásra van szüksége a gyümölcs kialakításához. Amennyiben csak másik fajta virágporával...

    Olvass tovább
  • Csodafegyver a pincírozó olló
    Csodafegyver a pincírozó olló

    Ahol gyümölcsfa, szőlő van, ott a metszőolló nyáron sem pihenhet. Ilyenkor kell(ene) a hajtásválogatás, zöldmetszés munkáit elvégezni. A lombfelület helyes csökkentésével ugyan gyengül a növény, de az energiáit a megmaradt részek erősítésére fordítja. A zöld metszés elsősorban azoknak ajánlható, akik számára a fás metszés már rutin. Érdemes feleleveníteni a régi hagyományos metszést kiegészítő eljárásokat is, ilyenek: köpüjözés, törzserősítő csapok alkalmazása, rügy alatti és rügy feletti...

    Olvass tovább
  • Körte nélkül hiányos a gyümölcsös kert
    Körte nélkül hiányos a gyümölcsös kert

    A kertészkörte fának és gyümölcsnek is kényes. A profi kertészek tudják, hogy leginkább az ország nyugati, délnyugati régióiban érzi jól magát. Ettől függetlenül azoknak, akik kedvelik a gyümölcsöt, érdemes körtét is tartani. Azzal azonban számolni kell, hogy körte szereti, sőt kifejezetten igényli a társaságot, másként fogalmazva porzópár nélkül bizonytalan lesz a termés mennyisége. Régi tapasztalat mondatja, ha a megporzó rovarok kedve tartja, akkor 50-70 méteres távolságon belül...

    Olvass tovább
  • Naspolya az elérhető gyümölcs
    Naspolya az elérhető gyümölcs

    Közeleg az ősz, jönnek a hűvös napok, ideje helyet készítenünk a spájzban a gyümölcsöknek és a zöldségeknek. Naspolya / Mespilus germanica L. A rózsafélék családjába tartozik / Rosaceae. Lombhullató, cserje vagy kisebb fa. Koronája széles és alacsony, néhány erős oldalra tartó ággal rendelkezik. Majd a későbbiek folyamán a korona ellaposodik. Az erős hajtásokat eleinte sűrű fehér szőr fedi, későbbiekben tövisek is megjelenhetnek. Lándzsás levelei mellett magányos virágai vannak. Barna...

    Olvass tovább
  • A citromfa nem dísznövény
    A citromfa nem dísznövény

    Egyre több helyen találkozunk a citrommal, mint mediterrán növénnyel. Édesapám több évtizede foglalkozik citromfa termesztésével. A környéken, sőt az egész országban megtalálhatok az általa szaporított fácskák. Gyakran megkeresik, kikérik a tanácsát, véleményét és természetesen nem csak citrommal kapcsolatos kérdésekkel fordulnak hozzá. Nagyon nagy tapasztalattal rendelkezik, de nem csak a citromfát illetően. Növényvédősként ment nyugdíjba és gyakran konzultálok vele egy-két növénybetegséget...

    Olvass tovább
  • A gyümölcsfák finomhangolása
    A gyümölcsfák finomhangolása

    Ha csak egy hatalmas gyümölcsfa árnyékolja a kertet és tőle azt várják, hogy árnyékkal hűsítsen, akkor szabadjára lehet hagyni; nőjön, ahogy akar. Persze az ilyen fákat is kell metszeni, de általában tetszetős, arányos, természetes koronát nevelnek maguktól is. Az már más kérdés, hogy hogyan védik meg a fát a kár- és kórokozóktól és ki szedi le a gyümölcsöt. Nyáron sem pihenhet azoknak a gyümölcskertészeknek a metszőollója, akik kisebb fákat szeretnének nevelni vagy a több növénynek kell...

    Olvass tovább
  • Növényvédelmi teendők – 2013. július 8-14.
    Növényvédelmi teendők – 2013. július 8-14.

    Egyes szőlőkben az orbánc kora tavaszi tünetei mára elhatalmasodtak. Ennek okát a megkésett permetezésekben (május 20-a után védekeztek először és már akkor felszívódó készítményekkel) valamint abban látom, hogy az orbánc ellen hatásos gombaölő szerek felhasználása elmaradt. Támad a lisztharmat is elsősorban fürtökön találhatóak a konídiumos fertőzés tünetei. A szőlő viaszrétege még vékony, komoly károkat idézhet elő a kórokozó tömeges felszaporodása. Ezért a legjobb szereket válasszuk és...

    Olvass tovább
  • Egy, megérett a meggy …
    Egy, megérett a meggy …

    Aktuális érőgyümölcsünk egyike a meggy, most van éppen a szezonja. Nálunk odahaza Somogyban a fák roskadoznak a termések alatt. A meggyfogyasztás kiemelkedő mértékű ma Magyarországon. Nincs még egy ilyen ország ahol ennyire közkedvelt lenne ez a gyümölcs. Szívesen tesszük el befőttnek, lekvárnak, dzsemnek, aszalva vagy egyszerűen kimagozva lefagyasztjuk. Előszeretettel alkalmazzuk süteménybe, lepénybe vagy éppen levest készítünk belőle, de frissen a legegészségesebb. Egyszóval szívesen...

    Olvass tovább
  • Az egybibés galagonya
    Az egybibés galagonya

    Bizonyára mindannyian ismerik az alábbi verset. Őszi éjjel izzik, a galagonya izzik a galagonya ruhája. Zúg a tüske, szél szalad ide-oda, reszket a galagonya magába. Hogyha a Hold rá fátylat ereszt: lánnyá válik, sírni kezd. Őszi éjjel izzik, a galagonya izzik a galagonya ruhája. (Weöres Sándor: Galagonya) Ismertetőjegyei Az egybibés galagonya (Crataegus monogyna JACQ.), évelő cserje, vagy kisebb fa is lehet. Hosszú tövisekkel rendelkező ágai vannak, a fiatal hajtások aránylag simák,...

    Olvass tovább
  • Hamarosan támad a Monilinia fructigena
    Hamarosan támad a Monilinia fructigena

    Ha nem távolítottuk el időben a gyümölcs múmiákat a fáról, és vagy a földről, akkor számíthatunk a fertőzésre. A Monilinia fructigena tölcsér alakú apotéciumos gomba. A gomba apotéciumos alakja Európában ritkán található meg, Magyarországon pedig még nem ismert. Jelentősége: A Monilinia fajokat a gyümölcsfák egyik legveszedelmesebb betegsége. A Monilinia fructigena igen jelentős kórokozó, a termések barna rothadását okozza almatermésűek, csonthéjasok és héjasok (mogyoró) esetében egyaránt. A...

    Olvass tovább
  • A golgotavirágról
    A golgotavirágról

    Ismertetőjegyei A golgotavirág (Passiflora), a jellegzetes virágalakjának köszönhetően, nevét a spanyol misszionáriusoktól kapta. Mivel, hogy a Krisztus szenvedéseinek, megelevenedését látták a virágban. Évelő, lágyszárú, kúszócserje. Több mint 430 faj tartozik ebbe a nemzetségbe. Érdekessége az, hogy ebből csaknem 50 fajnak a termése ehető. Négyszögletes, elágazó, fásodó szárral rendelkezik. A szára kacsokkal kapaszkodik, levelei tenyeresen osztottak, szárnyaltak. A levelek alakja fajonként...

    Olvass tovább
Showing 1 to 12 of 12 (1 Page)