Zselatin borászati 0,1 kg
  • Zselatin borászati 0,1 kg

Zselatin borászati 0,1 kg

Felhasználható: A zselatin sárgás színű, jellegzetes ízű és illatú anyag, melyet italkezeléshez, kocsonya, gyümölcszselé, sütemények, krémek és aszpikok készítéséhez használunk. Alkalmazás és adagolás: Borászati felhasználáskor egy rész zselatinra öt rész... Részletes leírás
739 Ft (nettó: 581,72 Ft)
Szállítás
face
Személyes átvétel:
1-4 nap info
1-4 munkanap. A rendelés leadása után összekészítjük a csomagot, majd sms - ben vagy e - mailen értesítjük, hogy a termékek átvehetőek (Gazdabolt_2 üzletünkben, hétfőtől - péntekig 8:00 - 17:00 óra között).
Futárral :
1-7 nap info
A rendelés leadása után a futárszolgálat 1-7 munkanap alatt szállítja ki a csomagot, melyről e-mailben értesítjük.

Felhasználható:
A zselatin sárgás színű, jellegzetes ízű és illatú anyag, melyet italkezeléshez, kocsonya, gyümölcszselé, sütemények, krémek és aszpikok készítéséhez használunk.

Alkalmazás és adagolás:
Borászati felhasználáskor egy rész zselatinra öt rész hideg vizet öntünk folyamatos keverés mellett, majd fél óráig duzzadni hagyjuk. Ezután a maradék vizet leöntjük, majd 5-10-szeres meleg, de nem forró vízben (40-50 oC) oldjuk. Az így kapott oldatot rövid időn belül fel kell használni.
Általában kovasavval vagy csersavval kombinálva használjuk. A szükséges mennyiséget mindig laborvizsgálat előzze meg, de átlagos adagja 5-10 g/hl.
Egyéb felhasználáskor a zselatinhoz öt rész hideg vizet adunk folyamatos keverés mellett, majd hagyjuk duzzadni. Duzzadás után a felesleges vizet leöntjük, majd 5-szörös meleg, de nem forró vízben (40-50 oC) oldjuk. Ezután a legrövidebb időn belül a receptnek megfelelően használjuk fel.
Szokásos adagja kocsonyánál 4-5 tányérhoz 4-5 púpos teáskanál, aszpikhoz 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál, gyümölcszseléhez 1 dl vízhez 2 csapott teáskanál.

Tárolása:
Száraz, hűvös, idegen szagoktól mentes helyen tároljuk.
Gyártó
Unikén Kft.
Cikkszám
T10521
Súly
0.10 kg
Szőlő
igen
Értékesítési alapegység
db

Kérdezze szakértőnket

Tipp: érdemes megnézni a már feltett kérdések-válaszokat is, elképzelhető, hogy más is feltette korábban a kérdést.

Jelenleg nincs egyetlen értékelés sem.


Csak regisztrált vevőink írhatnak értékelést termékeinkről Bejelentkezés

16 további termék ebben a kategóriában

Deriton 0,5 kg
383 Ft
121 Ft
Kupzit 100g
1 628 Ft
Gélbenton 0,25 kg
784 Ft
Deriton 1 kg
632 Ft
Borkén 1 kg
1 089 Ft