Természetes élelmiszerszínezék
Tulajdonságai :Enocolor LD egy koncentrátum amely Vitis Vinifera szőlőhéjból kivont színezéket tartalmazz.
Formája: mély bordó-bíbor viszkózus folyadék
Oldhatóság : vízben oldható
Íz: enyhén savas, száraz
Aroma: semleges
Engedélyezés: megfelel az EEC Adalékanyagok No 163 –nak
Tárolás: Eredeti csomagolásban, direkt hőtől, fénytől, víztől védett, jól szellőző helyen tárolja.
Felhasználás : A termék élelmiszeriparban felhasználható és mentesül az alábbi reguláció alól: REACH Regulation (EC) No 1907/2006.Használatát a Bortörvény tiltja.
Felhasználható egyéb üdítőipari, élelmiszeripari célokra.Összetétel : Szőlőhéj kivonat, víz, kén-dioxid
Cas szám : - 7446-09-5 , 231-195-2
Származási ország : EU